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本书以图文结合的形式介绍了世界上294种犬。主要分为工作犬、玩赏犬以及猎犬三大类,描述了各种中外名犬的起源、体形外貌、特性与使用。
本书据元刻本影印,系唐代诗人许浑的别集,题“刺史许浑用晦撰,信安后学祝德子订正”。
本书主要内容包括:粮油食品常识,粮油食品生产用原辅材料基本知识,面包生产工艺,中式面点生产工艺,西式面点生产工艺,饼干生产工艺,方便食品生产工艺等。...
《图解训犬技法大全》主要内容:1、良好生活习惯的调教与训练。2、服从性项目训练。3、技能型基本项目训练。4、表演型项目训练。5、常用工作性能训练。...
本书介绍了180余种犬病的诊断要点、治疗方法及预防措施。为使读者更快捷地对疾病作出诊断,同时采取恰当的治疗方法,在编写时,不对疾病的诊断做过多的阐述,而是注重实际可操作性,直接说明某一疾病的诊断重点及防...
本书简要地就我国肉犬养殖的现状和发展趋势以及肉犬的经济价值等进行了阐述,对如何投资肉犬养殖,如何进行养殖场的建设,如何进行饲养管理,如何做好选种选配和繁殖,如何做好肉犬疾病的预防和治疗等进行了详细的叙...
本教材选材以实际需要为原则,从食品工业技术角度,以人和事物的关系为中心,概述了生物化学的基本内容和与人类食物质量密切相关的色、香、味的化学与生物化学。全书包括水分和矿物质、糖类化学、酯类化学、蛋白...