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少年版二十六史 明史
姜海龙编著2002 年出版149 页ISBN:7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元,每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
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药用真菌深层发酵生产技术
杨海龙,活泼,肖彩霞,章方龙编著2009 年出版243 页ISBN:9787122050663本书介绍了真菌的种类、活性成分及其药理活性、介绍了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学等等。
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