食品地质学

张佳程主编2010 年出版252 页ISBN：9787501974467

本书共分五章，即第一章食品质地学概述、第二章食品质地感知基础、第三章食品质地的感官评价、第四章食品质地测量的物理基础、第五章食品质地的仪器测量。本书在内容选择方面主要侧重食品质地学的基本概念、...

白浆土综合治理和利用研究

王义炳主编；李家金，刘恒益，黄丕生副主编；王绍华，杨百省，程遐年编1993 年出版160 页ISBN：7810025651

程氏墨苑 3

（明）程大约编2009 年出版1618 页ISBN：7546107687

《程氏墨苑》是明代制墨名家编撰的墨谱，墨苑内容分为六类：曰玄工，曰舆地，曰人官，曰物华，曰儒箴，曰缁黄。书中收入了大约500种墨样，墨形丰富，题材包括山川景物、草木禽兽、佛道祥瑞等等。还有许多文学和官宦大......

第一三一号广西省桂平县志 1

程大璋2222 年出版524 页ISBN：

建设工程法规及相关知识

太奇教育·兴宏程建筑考试研究院主编2012 年出版254 页ISBN：9787302281429

本书的内容主要是太奇教育·兴宏程建筑考试研究院名师讲义的总结，设知识点、真题剖析和考点精炼三大部分。

英汉光学与光通信词汇

程希望等编2004 年出版1422 页ISBN：7030111370

本书收集非线性光学、光通信、光传感、光计算机等光学、光子学新旧词汇10万余条，收词完备，并进行了系统地梳理、规范和审定。

藏风得水 风水与建筑

程建军著2005 年出版280 页ISBN：710602225X

本书系统地探讨了中国风水术的起源、流派分布和发展，并着重分析了中国古代建筑与中国风水的关系及现代建筑对风水学说的借鉴和扬弃，使风水学说破除迷信而回归科学。...

论新技术合同订立

张新天，王伟程，夏凌君著2008 年出版233 页ISBN：9787542113559

本书论述了对新技术合同订立方面的看法和观点，论述了对有关技术合同法条规定的理解；论述了对技术商品、技术权益、技术经纪等方面指导等内容。...

国际建筑工坊

程晓青，邹欢，栗德祥编著2016 年出版177 页ISBN：9787302420682

本书以精选的学生设计作品为主线，配合以教师的启发性点评，剖析作品中的创新点和设计特色，帮助读者深入了解建筑创作的方法与概念生成过程。同时，系统梳理国际联合教学的组织和教学方法，总结启发互动式的教学模式...

九朝律考

程树德著1963 年出版449 页ISBN：710100329X

本书搜集了唐以前已经散失了的法律、科令、格式、刑名以及相关史料，并作了综合的考订与论述，在中国古代法律史史料的搜集整理方面具有重要贡献。本书包括汉律考、魏律考、晋律考、南北朝律考、隋律考，对研究唐...