中国鲁菜

陈学真主编1990 年出版201 页ISBN：7800442845

山东风味家常菜

陈学真，吕贻国编1989 年出版204 页ISBN：7800442829

烟火药

陈秀兰，陈喜钧，任学真等编1982 年出版196 页ISBN：N15034·2447

知识产权理论国际研讨会论文集

范跃进，王学真著2006 年出版340 页ISBN：7801731182

本书是对有关知识产权的理论内容。

八大菜系名菜谱

陈学真等编写；《八大菜系名菜谱》编审组编1994 年出版358 页ISBN：7504515051

就业训练烹饪专业实习教材职业技能开发教材:精选鲁、粤、川、苏、浙、闽、湘、皖系菜谱各50种。

东亚地区汇率波动的理论及实证研究

王学真著2004 年出版236 页ISBN：7500575998

本书分析了处于经济发展不同层次的各东亚国家和地区汇率波动的基本特征及主要原因，引进人民币汇率稳定性的分析，构思人民币在东亚地区汇率稳定中的作用。...

名医秘录杨氏肝病治疗秘笈

学真主编2007 年出版261 页ISBN：9787801745682

本书以科学的理论、丰富的临床佐证，以通俗的语言解答肝病疗法，并介绍科学治疗肝病的方方面面。

老年肿瘤学

马学真等主编1999 年出版344 页ISBN：7507716228

高等医药院校老年医学教材36(临床部分骨科及其它科):本书阐述了老年肿瘤患者的生理、病理、药物代谢动力学特点及易发生的特殊临床现象，并紧扣老年人的特点，详述了各种恶性肿瘤的发病特点、临床表现、诊断方...

中学生法律常识读本 修订本

沙福敏主编；胡云婉副主编；金晓莉，姚蓉儿，赵聪，王建民，张学真，李智贻撰稿1996 年出版127 页ISBN：7800832554

暂缺《中学生法律常识读本》简介

东亚地区现代农业发展与政策调整

曹俊杰，王学真著2004 年出版352 页ISBN：7109094944

本书内容有：介绍了东亚地区现代农业发展基本特征、制度与政策创新、农业支持体系构成等；分析了东亚地区农业结构调整与农业可持续发展、农村人力资本开发、农业产业化、生态农业发展等；分析了东亚地区农业现代...