白案 面点小吃制作技法

吕懋国主编；程万兴，吕懋国著2003 年出版211 页ISBN：7536452861

本书系统介绍了面点小吃制作的基础知识，以及多种面团的调制方法，面点小吃的成品制作。

面点制作技术 四川小吃篇

罗文主编；程万兴副主编；陈迤，张松，陈实等参编；黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN：9787564316969

本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍，通过生动的图像分步指导制作过程，并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃，有较强的可读性和参考价值。...

蔬菜高效种植10项关键技术

刘万兴主编；冯国平，石克强，刘万兴等编著2012 年出版163 页ISBN：9787508269092

本书讲述了蔬菜生产过程中常见实用技术。包括蔬菜育苗技术、果类蔬菜嫁接育苗技术、瓜类茄果类蔬菜整枝换头技术、茬口安排技术越夏栽培技术、配方施肥技术、节水灌溉技术、落花落果防治技术、营养失调防治...

莲麻坑村志

刘蜀永，蘇万兴主编2015 年出版371 页ISBN：9789888340637

校长领导完全手册 4

张万兴主编2002 年出版1538 页ISBN：7810566164

校长领导完全手册 2

张万兴主编2002 年出版793 页ISBN：7810566164

枇杷

吴万兴，孙升辉，张忠良等编著2004 年出版178 页ISBN：7810920340

本书介绍了枇杷的优良品种、生长结果习性和栽培管理技术等内容。

校长领导完全手册 1

张万兴主编2002 年出版380 页ISBN：7810566164

凤凰山作证

赵万兴主编1996 年出版87 页ISBN：

中学数学精要

万兴灿，陈建森主编1991 年出版444 页ISBN：7800164349