当前位置:首页 > 程继宗等主编相关PDF电子书下载
-
-
神经外科手术前评价和准备
赵继宗,刘伟明主编2008 年出版286 页ISBN:9787117103510本书是供神经外科的专科医师、进修医师和研究生临床培训时便于随身携带的速查临床手册。本书以首都医科大学附属北京天坛医院神经外科临床工作实践为基础,并参考《诊疗指南-神经外科学分册》和《临床技术操...
-
-
-
面点制作技术 四川小吃篇
罗文主编;程万兴副主编;陈迤,张松,陈实等参编;黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN:9787564316969本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍,通过生动的图像分步指导制作过程,并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃,有较强的可读性和参考价值。...
-
-
-
-
-
