餐饮旺店服务与管理细节一本通

陈凤君编著2017 年出版329 页ISBN：9787113227869

本书根据餐饮店经营的过程，采用“案例+分析+指导”的形式，从前厅到后勤，从准备工作到安全、卫生、员工管理等后台运作，利用诸多案例对餐饮经营管理进行细节上的阐释，总结出实用的管理与服务两方面的经验和诀窍。...

基于生态修复的海洋生态损害评估方法研究 海洋生态文明之路

陈凤桂，张继伟，陈克亮，黄海萍主编2015 年出版141 页ISBN：9787502791261

海洋生态系统是在海洋中由生物群落及其环境相互所构成的自然系统，由海洋生物群落的海洋环境两大部分组成，每一部分有包括有众多的要素。在历史上，海洋的所有权从来就没有像陆地那样明确和界限分明，这就造成了人...

你的孩子也能上常青藤 美国精英教育的不二法门

陈凤梅著2011 年出版246 页ISBN：9787538548808

常青藤的理想，是培养一个完美的人，一个能让自己幸福也能给别人带来幸福的人。常青藤要培养的是下一代人中的领袖。这代领袖的价值观念、远见和能力，都关系到未来社会的前途。在当今这个全球化的时代，常青藤也不...