川菜厨艺大全

邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125

本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。

北京档案史料 2007.3

陈乐人主编2007 年出版332 页ISBN：9787501181155

本书收入史料论文共18篇，内容翔实，史料价值高。

中医耳鼻咽喉科学

周家璇，陈小宁主编2017 年出版237 页ISBN：7030524416

北京档案史料 2008.1

陈乐人主编2008 年出版274 页ISBN：9787501183258

本书收入史料档案及有关论文共10篇文章。

化学工业统计学

陈志成，汪自强主编1988 年出版560 页ISBN：7502503951

奥赛·中考全程对接 初三数学

陈必清，廖康强主编2003 年出版360 页ISBN：7111018516

坚持社会主义道路概论

陈鸿儒等主编1991 年出版358 页ISBN：780572380X

Internet应用技术基础

陈华生，黄斐主编2001 年出版246 页ISBN：7810379046

舞蹈

陈红云主编2012 年出版238 页ISBN：9787562255598

本书教授舞蹈基本训练方法，学习蒙古族、藏族、东北秧歌、维吾尔族、湖北民间舞等中国有代表性的民族民间舞蹈，介绍儿童舞蹈的特点及儿童舞蹈创编的基本方法，使学生具有从事舞蹈教育的基本技能。...

实用皮肤性病学手册

罗汉超，陈德宇主编1999 年出版909 页ISBN：7536443641