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本书反映了开放以来本地区的社会变化、思想变化、以及人们在变革中新旧观念的矛盾冲突。
本书分“食物性能宜忌”、“食物搭配宜忌”、“病中饮食宜忌”三大部分,从食物的性能、搭配、生病三个角度,简单明了地介绍日常生活中饮食方面的宜与忌。食物性能宜忌从食物本身性味入手,详细讲解每种日常食品...