当前位置:首页 > 陈翠华编著相关PDF电子书下载
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欧战华工史料 1912-1921
陈三井,吕芳上,杨翠华主编1997 年出版887 页ISBN:9576715091本书收录了有关1912~1921欧战华工史料,主要包括招工总案、俄人招工、英人招工、法人惠民等公司招工等四大部分,讲述了华人向欧洲移民的血泪史。...
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食品微生物学及实验技术
陈红霞,李翠华主编2008 年出版279 页ISBN:9787122025630本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
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