当前位置:首页 > 常州市科学技术协会相关PDF电子书下载
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世说蟹语 阳澄湖大闸蟹
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会编2012 年出版63 页ISBN:9787502783532本书由地方政府和行业协会合作推出,介绍苏州城源远流长的阳澄湖蟹文化,详细介绍闸蟹的捕捉技巧、鉴别方法以及烹饪技艺等方面知识,为地方经济和蟹文化发展推广读物。...
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山东省重点学术研究成果2008
山东省科学技术协会编著2009 年出版312 页ISBN:9787504654830本书由山东省科协组织编写,为进一步推动山东省学术活动的开展,2006年省科协继续围绕经济建设的中心任务组织开展重点学术活动在实施重点学术研讨活动过程中,注重学术水平的提高和研究成果作用的发挥不断加大学...
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