饭店厨房的设计和运作

张建军，陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN：7501952175

本书包括：厨房及厨房管理的基本知识与理念，厨房运作前的计划工作，厨房的生产实施，厨房产品的推广。

实用建筑施工工程师手册

江正荣编著1995 年出版812 页ISBN：7800903982

暂缺《实用建筑施工工程师手册》简介

建筑施工工程师手册

江正荣编著1992 年出版895 页ISBN：7112016029

本书包括:施工常用数据、施工准备、结构加固、现代管理技术、常用建筑材料性能、施工机械性能与应用等。

中国文化发展 1978-2018

胡正荣等著2018 年出版350 页ISBN：9787520134675

文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。中华民族生生不息绵延发展，历经挫折又不断浴火重生，正是因为有中华文化的有力支撑。在五千年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，在中国共产党和中...

交通的神经中枢 车站与港口

张彬，曹正斌编写1998 年出版248 页ISBN：7800907767

浙江早白垩世植物群

曹正尧著；中国科学院南京地质古生物研究所，中国科学院古脊椎动物与人类研究所编辑1999 年出版214 页ISBN：7030070372

简明土方与地基基础工程施工手册

江正荣编著2003 年出版411 页ISBN：7801634225

建筑施工工程师手册 第2版

江正荣编著2002 年出版1062 页ISBN：7112049407

川陕苏区金属货币版式研究图鉴

张建新，曹正忠编著2012 年出版107 页ISBN：9787553101835

本书是在作者曾经出版的《川陕革命根据地货币图录》一书的基础上对其内容的扩展，补充和研究的进一步深化。首次从政治的高度对川陕苏区生产的锡币稀少并流通时间短的原因，作了分析和研究，提出了自己的观点和看...

《中国经济地理》丛书 四川经济地理

郑长德，钟海燕，曹正忠著；孙久文总主编2018 年出版380 页ISBN：9787509647944