味道 烹饪大师话调味

张云甫编著2016 年出版271 页ISBN：9787519301071

在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务，就是复合味的种种变化，在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...

进出口商品归类简明教程

胡惟璇，耿荣，李质甫主编；汪志林，张琳，卢江波副主编；刘慧岭参编2017 年出版100 页ISBN：9787568027304

本教程按照“以职业能力培养为目标，基于业务模块的重难点开发和设计”的理念来组建教学内容，阐述根据《商品名称及编码协调制度》对进出口商品进行正确归类的方法。全书共有二十个项目，每个项目包括“本类概述...

老年医学与保健 内科卷

李小鹰，郑秋甫主编2013 年出版1325 页ISBN：9787509167229

本书是我国100多位长期在老年医学与保健临床一线的著名专家多年经验积累。分为9篇68章，包括绪论、老年循环、呼吸、消化、神经、内分泌与代谢、肾脏、血液、皮肤、多器官功能障碍综合征等老年常见疾病的诊治...

2012年北京社会建设分析报告

陆学艺，唐军，张荆主编；宋国恺，刘金伟，胡建国，李君甫副主编2012 年出版334 页ISBN：9787509733967

本书系北京工业大学“北京社会建设分析报告”课题组对北京市2011年全面推进社会建设的研究报告。依据社会学理论框架和分析方法，对北京市的人口、就业、分配、社会阶层以及城乡关系等社会学基本问题进行了广...

短语+句型 英语写作突破训练 八年级

向文艳主编；向文艳，汪杏华，谭红甫编者2014 年出版168 页ISBN：9787556406005

英语写作是检测学生英语综合素质的重要手段，也是中、高考的重要考查内容。近年来，随着听、说训练在英语教学中的逐步重视，“聋哑”英语在我国已得到极大改善，但英语写作能力的提高却成了教师和学生共同的难题。...

一个女人一生中的二十四小时

（奥）斯蒂芬·茨威格著；高中甫，韩耀成译2018 年出版220 页ISBN：9787540483906

《一个女人一生中的二十四小时》讲述了一位英国老太太回首往事，吐露真情的故事。彼时，她四十岁，正在守寡，见一位年轻赌徒意图寻死，心中高尚的情感和瞬间的激情驱使她倾其所有帮助他。二十四小时之后，故事迎来了.....

高效养猪与猪病防治

李和平，朱小甫主编2014 年出版249 页ISBN：9787111442646

本书系统阐述了猪生产的基本知识，包括猪的品种、猪场规划与猪舍设计、猪的营养与饲料、猪的繁殖、种猪的饲养管理、仔猪的饲养管理和生长肥育猪的饲养管理；在猪病防治方面，有重点的介绍了猪场疾病预防控制措施...

轻松学同步用电子元器件及其应用 双色

陈永甫编著2015 年出版298 页ISBN：9787121260513

本书是“即学即用电工电子技术丛书”的电子元器件篇，主要介绍电子电路中常用的电子元器件，包括电阻器、电位器、特殊用途的敏感电阻器、电容器、可变电容器、电磁式继电器、干簧管和湿簧管继电器、固态继电器...

奥斯威辛的爱情

（德）蒂洛·蒂尔克（Thilo Thielke）著；高中甫译2003 年出版186 页ISBN：7501601941

本书为长篇小说。1940年夏，十九岁的波兰小伙子杰西·毕莱茨基被关进奥斯威辛集中营，他在集中营里当钳工，与犹太少女希拉相遇、相识并相爱。1944年，德国纳粹开始大批屠杀犹太人。毕莱茨基机智地偷到纳粹军服和通...

文心雕龙选译 修订版

章培恒，安平秋，马章根主编；周振甫译注2011 年出版209 页ISBN：7550603960

南朝梁刘勰著《文心雕龙》一书，清代章学诚称其“体大虑周”，“笼罩群言”。全书包括文学、文章学、修辞学、语法几部分，经经史子集都有所论列，并且选文定篇，研究各体文的著作要求，分别加以论述，采用骈体文形式......