食品安全与卫生

曹小红主编；王硕副主编2013 年出版536 页ISBN：9787030379511

本书从教学、科研和生产实际出发，将全面系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念，食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先介绍食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及国内外食品安全...

中文版AutoCAD 2013辅助设计

曹永华，余婕等编著2014 年出版492 页ISBN：9787121215254

本书从零开始由浅入深，系统并全面地讲述了AutoCAD2013软件的使用与常用行业的实战应用。内容包括初识AutoCAD 2013、简单设置绘图环境、精确设置绘图环境、设置绘图辅助功能、绘制与编辑二维图形、创建与管...

高频电子线路

孙景琪主编；罗伟雄主审；赛景波，曹小秋，司鹏搏副主编2015 年出版356 页ISBN：7040440326

本书为北京市首批精品教材。为适应教育改革和工程教育之需，在数十年教学实践和科研积淀的基础上，历经多次修改，本着以案例为先导、追溯知识源头、讲清电路原理、理清分析方法、弄懂实际电路、学会工程应用为宗...

最新汽车自动变速器故障诊断与维修

曹利民编著2010 年出版439 页ISBN：9787538164350

本书详细介绍了自动变速器的结构、工作原理、路试方法、故障现象、故障原因、故障诊断方法、各元件维修要领等，在介绍每一种故障时都给出了典型故障实例，以提高读者的诊断水平。本书内容新，书中介绍了很多最新...

亚太军力巡视 深度解读日本陆上核心战力

曹晓光编著2015 年出版526 页ISBN：9787516507209

日本陆上自卫队是日本自卫队的陆上军事部队。主要负责地面作战、地面防空、两栖登陆和近空空中支援作战。日本陆上自卫队有陆海空三军中最大的规模，归陆自司令部管辖，战略思想转为击退小型攻击为主，守住要点直...

内科疾病防治

董淑雯，曹文元主编；李运华，王芝贞，龚金根，郑祖平副主编2015 年出版453 页ISBN：9787566206466

本书共分为9章，第1章为绪论；第2章为呼吸系统疾病，包括慢性阻塞性肺疾病、肺结核、呼吸衰竭等病症；第3章为循环系统疾病，包括心力衰竭、心律失常、高血压等疾病；第4章为消化系统疾病，包括胃炎，肝硬化，肝性脑病......

华北抗日战争史 第1部 从九一八到七七 第5卷 七七事变追溯

何天义，曹朝阳，何晓著2012 年出版280 页ISBN：7202059876

超能小子班尼 3 班尼的十二大功劳

（比）贝约著；曹金波，方堃译2014 年出版61 页ISBN：7530563920

班尼是个具有超能力的的孩子，但每逢感冒，他的超能力就会消失不见，本书中，老爷车出租车司机杜西弗先生要变成亿万富翁啦！原来曾经他在”欢乐爵士乐队”的时候，大家一起帮助过一个年轻的中东留学生，学生为了感谢......

生物化学精要

冀芦沙，曹雪松，郭尚敬主编2017 年出版266 页ISBN：9787030524126

《高级生物化学》是介于《生物化学》和《分子生物学》之间的一门本科生课程。它既是生物化学知识的提高和进一步深化，又是分子生物学和分子遗传学的基础。通过此课程的学习，学生应在已有生物化学及相关知识基...

CC中国大学创新创业教育发展报告

曹胜利，雷家骕，林苞，王艺霖主编2011 年出版204 页ISBN：7547014704

《中国大学创新创业教育发展报告》是受教育部高等教育司委托，由中国高等教育学会秘书处独立承担的一项专题研究，并列入了2010年中国高等教育学会重大专项课题研究的范围。本《发展报告》的编辑出版对于中国大...