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赵进才主编1987 年出版75 页ISBN：17245·43
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庄永全，王振才主编2009 年出版234 页ISBN：9787040260823
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材。
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王朝才，王宁主编1999 年出版583 页ISBN：7500540949
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冼鸿雄，梁觉才主编1995 年出版208 页ISBN：
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秦建国，薛有才主编1992 年出版315 页ISBN：7561204004
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李万才主编2009 年出版210 页ISBN：9787501970001
本书介绍了生物分离技术在行业中的新工艺、新方法。
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张靖，余映才主编2000 年出版323 页ISBN：7810595296
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王毅才主编2004 年出版454 页ISBN：7114016204
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杨旭才主编1995 年出版130 页ISBN：7201022415
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黄卓才主编1993 年出版380 页ISBN：7810292145
