蔡澜微博妙答 第2辑

蔡澜编2011 年出版159 页ISBN：9787547404744

本书是蔡澜先生开微博的问答辑录，第二辑。

人生必去的餐厅

蔡澜编2011 年出版260 页ISBN：9787807663294

本书介绍了世界主要国家的最著名餐厅和最有代表性的食物，包括餐厅的环境、消费、特点以及其招牌菜的特点的做法，延续了蔡澜作品的一贯风格。描述生动，文字简洁，令人垂涎欲滴。...

蔡澜生意经

蔡澜编2011 年出版197 页ISBN：9787807663331

本书围绕金钱和生意展开，分为“金钱观”、“花费之道”、“生财之道”三部分，以各种形式表达蔡澜独特的金钱观和生意理念。其中有从别人的生意中获得的启发，也有自己对于生意对与赚钱的梦想和观点，没有枯燥的数...

人生必去的餐厅

蔡澜编2012 年出版238 页ISBN：9787547406182

蔡澜先生，生于新加坡，居于香港。身份多重，著名作家，电影人，热爱生活，喜欢美食。青年时旅居日本学习电影制作，任职邵氏电影机构，后任职嘉禾电影公司，监制多部成龙电影；小品文章干净洗练，著述百种，与金庸先......

可怕的女人 女人都是外星人

蔡澜编2013 年出版192 页ISBN：9787807665335

本书是蔡澜先生在日常生活中描摹了对所结识的、所交往的、所熟知的各种类型的可怕的女子的文字，从名门闺秀到电影明星，从酒吧女郎到遁入空门的女尼，皆纷纷展现于蔡澜笔下。本书不仅涉及诸位佳人的生平小传，又对...

那些忘不了的人间美味 人生不过吃吃喝喝

蔡澜编2013 年出版190 页ISBN：9787807665489

本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点，全书将从美食通论、中国...

蔡澜的菜篮子 世界食材精选

蔡澜编2013 年出版255 页ISBN：9787807665427

本书是蔡澜关于食材的散文随笔。蔡澜通过对近三百种常见食材的解读，从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起，到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等，每种食材都专文讲解．细细...

材料成形技术基础

施江澜编2006 年出版267 页ISBN：7111026578

本书包括工程材料除切削加工以外的各种成形方法等。

小说评论选

初澜编2222 年出版218 页ISBN：

电工技术及实训

陈定明，冯澜编2002 年出版191 页ISBN：7111098560