物理化学实验

周建敏，蔡洁著2012 年出版268 页ISBN：9787511415530

本教材包括绪论、基础实验（25个）、提高型实验（23个）、实验技术、仪器的使用及附录等六部分内容，涉及化工、应化、食品、生物、高分子、环境、药物等专业。...

中西酱汁佳肴

蔡洁仪编著2004 年出版111 页ISBN：7533523067

本书介绍19种特色酱汁的自制方法，并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。

姑娘们的手工活

蔡洁，刘莎编1990 年出版112 页ISBN：7543002671

本书包括４３款布制玩具、４４款钩织摆设和５１种小巧玲珑的花边织物。

青年毛泽东的做人

莫志斌主编；高翔宇，蔡洁编著2012 年出版184 页ISBN：9787539640921

本书是一本描写青年毛泽东如何做人的书，也是写给广大青年的励志书。本书细细讲述了毛泽东青少年时期的故事，讲述了他如何从一个韶山冲的农村孩子成为马克思主义信仰者，并领导中国人民取得了革命的胜利。...

力学与结构

徐吉恩，唐小弟主编；王若林，蔡洁副主编2006 年出版497 页ISBN：7301105193

本书共分两大篇：力学篇，包括绪论和静力学基本知识、平面杆系的几何组成分析、静定结构内力计算、杆件的应力和强度、静定结构的位移计算、超静定结构的内力计算、压杆稳定、影响线、建筑力学的计算机软件简介...

会读书的毛驴 著名智慧故事精选

陈中，蔡洁编写臧玉兰拼音黄玫插图1992 年出版143 页ISBN：7530103695

妙制斋点素飘香

蔡洁仪编著2001 年出版79 页ISBN：7506251841

本书介绍近40款素菜，内容包括：素膳材料基本制作、素点心和斋卤味、精致汤羹、节日素菜、家常素食等。

软件需求分析师岗位指导教程

桂超主编；蔡洁副主编2017 年出版141 页ISBN：9787305145155

本书作为需求分析员岗位指南，主要描述软件企业的需求分析员岗位职责、工作规范和流程，全书共八个章节，分别是软件需求分析理论概述、需求分析师岗位作业指导、需求捕获作业指导、领域建模作业指导、需求分型作...

网页设计与实训教程

钱素予主编；蔡洁副主编2015 年出版308 页ISBN：9787305148750

本书分为三个部分：入门篇，快速学会制作网页，拥有网上空间。提高篇，掌握建立统一风格、符合标准的大规模网站的秘密。实训篇：完整的网页设计项目策划与制作过程，模拟网页设计职业场景。同时以附录的形式介绍了制.....

房屋结构设计

蔡洁，曾铁梅主编；白应华，肖良丽副主编2013 年出版255 页ISBN：9787562471080

本书适应二本及三本院校的土木工程（建筑工程）专业学生的学习。并注重培养学生认识相应规范在本课程中的重要性，并了解和熟悉规范的内容及应用。本书共分4章，主要内容有单层厂房的基本构件、计算方法和设计例题；....