朝阳 智慧 财富 旅游开发与发展探索

蔡家成著2016 年出版355 页ISBN：9787503256776

书稿《旅游开发与发展探索》主要内容分三篇十二个章节，用实例讲解了中国各地区景点旅游开发与发展的成果。展示了中国旅游产业是新兴起的朝阳产业，对旅游开发和发展进行理论和实践的探索，把旅游开发与探索的经...

中国全史 简读本 19 名城史 旅游史 建筑史

王智，蔡家成，李桂生编1999 年出版667 页ISBN：7801276191

《酒史、茶史、烟史》（中国全史）,郑玉成、闫开旺编，1999年09月于经济日报出版社出版发行，定价：149.00元。

清代新疆社会经济史纲

蔡家艺著2006 年出版409 页ISBN：7010059438

本书以辩证唯物主义思想为指导，穷搜博采，在详细占有资料基础上，吸收学术界部分最新研究成果，利用历史学、语言学、地理学、民族学、政治学、经济学、人口学等方法，对清代各个时期的社会经济制度、农牧业、工矿业...

TI编程基础与实用测量程序集

蔡家义，薛雁明，蔡文惠编著2013 年出版111 页ISBN：9787560850818

本书主要是德州仪器的智能编程计算器在公路高铁，常用测量程序集等方面的应用。特点是中文显示，视窗操作界面，程序简洁实用。程序代码不冗长，容易看懂，容易学会，容易操作。本书适合工程界测量领域的专业技术人员.....

木质地板生产工艺学

王传贵，蔡家斌主编2014 年出版265 页ISBN：9787503877056

本书是木材科学与工程，家具设计与制造、室内设计与装饰等相关专业的必修课，是一门基础理论与实践应用并重的课程之一。教材比较系统地介绍了各种木质地板的生产工艺、生产设备的特点及技术参数；对木质地板生产...

西部旅游开发理论与实务 黔东南旅游开发与发展实证研究

蔡家成著2004 年出版290 页ISBN：7503222506

本书对黔东南旅游开发与发展的目标、原则、规划等问题进行了论证。

进口木材特性与干燥技术

蔡家斌，丁涛，李涛等主编2011 年出版215 页ISBN：9787565004322

本书在内容的编写上主要分两部分：第一部分为与干燥有关的木材性质，内容包括与干燥有关的木材结构，与干燥有关的木材水分，介绍了木材干燥的基本理论和木材宏观构造对干燥速度和质量的影响，木材内部水分低干燥质量...

旅行社重点问题研究

蔡家成著2014 年出版308 页ISBN：9787503249600

进入21世纪，伴随着中国旅游业的持续快速健康发展，作为行业的龙头，我国旅行社业也不断发展壮大。但是不可否认，我国旅行社业也面临很多挑战，出现了很多值得探讨的问题。作者利用在国家旅游局从事旅行社管理和政府...

酒水知识与调酒

王勇，吴卫东主编；王辉主审；蔡家齐，陈春梅，张智副主编；韩晶晶，刘灏，熊璞，程逆等参编2016 年出版312 页ISBN：9787568020084

本书的编写思路是以IBA国际调酒师课程为主线，结合RCCL美国皇家加勒比国际邮轮调酒师岗位工作实际，参照WCC世界杯国际调酒世锦赛的比赛项目和比赛标准，重点介绍了如何成为一名国际调酒师，国际上流行酒水的常见品...

田野拾遗 文化人类学随笔

蔡家麒著2009 年出版275 页ISBN：9787541538117

作者从事民族工作、民族研究一辈子，出版了多本书，积累了许多经验。本书稿集录了作者20世纪50～90年代在我国西北、东北和云南地区从事民族田野调查，其调查对象先是甘肃、青海的保安族和大小兴安岭的鄂伦春族，后是...