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  • 经济法

    经济法

    伯平,郑煜,余邦庆等主2013 年出版340 页ISBN:9787512113428

    本书内容由五部分构成,第一部分为经济法基础理论,主要介绍经济法概述、经济法律关系、财产所有权、代理和时效等内容;第二部分为经济主体法,主要介绍公司、国有企业、外商投资企业、合伙企业、个人独资企业、企...

  • 宴会设计与管理  第3版

    宴会设计与管理 第3版

    伯平2012 年出版333 页ISBN:9787302286912

    本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。本教材以素质培养为基础,以能力培养...

  • 餐饮业人力资源管理

    餐饮业人力资源管理

    伯平;邸琳琳,乜瑛副主2006 年出版388 页ISBN:7302109214

    本书主要论述了餐饮管理过程中的人力资源管理的规划、岗位工作设计、员工的招聘与录用、培训与开发、工作绩效评估、薪酬与福利管理、员工权益的维护与保障、员工的激励和员工权益的维护与保障、员工的激励...

  • 2010年考研政治理论基础复习

    2010年考研政治理论基础复习

    吕途,沈伯平,汪云生主2009 年出版330 页ISBN:9787040265538

    本书是专为考研辅导班开发的配套政治系列教材。本系列教材专门针对辅导班学生的特点和需求量身打造,书中融合了考研政治辅导专家多年辅导的经验,完全切中考研政治大纲的考点,内容阐述准确、精炼,重点突出,而且本...

  • 餐饮企业人力资源管理

    餐饮企业人力资源管理

    伯平2010 年出版293 页ISBN:9787040304817

    本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组,由叶伯平,是中国餐饮业职业经理人资格证书考试(高级)和自学考试餐饮管理专业(独立本科段)的指定教材。本书主要论述了餐饮企业人力资源规划、工作.....

  • 2014考研政治历年真题解析  2014高教版

    2014考研政治历年真题解析 2014高教版

    高浩峰主;王云生,侯一夫,沈伯平,张昱琨,裴桂清副主2013 年出版238 页ISBN:9787040370614

    本书写特点:讲解命题思路、剖析命题特点、练习解题技巧、掌握答题要领。本书除对2010-2012年真题进行精确讲解外,将2009—2001年政治真题中最具参考价值部分进行筛选、分类和讲解,目的就是为了使广大同学能...

  • 以权威破除权威

    以权威破除权威

    伯平2013 年出版226 页ISBN:9787121208386

    全球化情境中的中国企业“唯一不变的就是变”。企业变法的种类虽然可以因“法人”而异,但所有的变法都离不开一个前提:规范的法治。没有规范的法治,新法、老法都得不到真正的实行,都不过是废纸一堆。如此,由人治...

  • 就业是天大的事  最新就业政策解读与研究成果

    就业是天大的事 最新就业政策解读与研究成果

    伯平2009 年出版292 页ISBN:9787560739953

    本书分上下两册,上册介绍了当前国际金融危机影响下中国国民就业所面临的困境及其应对策略,下册则是我国各级政府机关为应对就业问题而出台的政策的汇。...

  • 互换性与测量技术基础学习指导及习题集与解答

    互换性与测量技术基础学习指导及习题集与解答

    伯平2010 年出版234 页ISBN:9787111314240

    本书与《互换性与测量技术基础》教材配合使用。本书的特点是:在结构安排上与教材结构安排上与教材结构相对应。

  • 就业是天大的事  最新就业政策解读与研究成果  上

    就业是天大的事 最新就业政策解读与研究成果 上

    伯平2009 年出版306 页ISBN:9787560739953

    本书分上下两册,上册介绍了当前国际金融危机影响下中国国民就业所面临的困境及其应对策略,下册则是我国各级政府机关为应对就业问题而出台的政策的汇。...

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