食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方

何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828

本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...

决胜未来 领先绩效管理模式

何鹏程主编2015 年出版184 页ISBN：9787545439618

作者长期在著名实体企业研究和实践企业提升业绩的方法，根据20多年的业绩管理经验和辅导数十家国内外行业领先企业的成功案例，对管理学理论知识及海外名企历练等进行多次 “回炉重铸”。从“实干兴企，空谈误业，...

高层建筑结构设计理论

程选生，何晴光主编2016 年出版289 页ISBN：9787111543268

本书在第1版的基础上，结合《高层建筑混凝土结构技术规程》、《建筑抗震设计规范》、《建筑结构荷载规范》、《高层建筑筏形和箱形基础技术规范》、《建筑桩基技术规范》等现行规范修订而成。本书主要内容包...

人类权利与社会工作

（澳）Jim Lfe著；郑广怀，何小雷译2015 年出版283 页ISBN：7562844747

Jim Ife教授的《人类权利与社会工作》（原著第三版）一书奠定了权利为本的社会工作的概念和实践框架。该书不是在一般意义上强调人权的重要性，而是将社会工作视为以人权为核心的专业，认为人权奠定了社工的价值基...

思想的脉动 中国新闻时评精选 第5辑

何雪峰，宁二编2011 年出版199 页ISBN：9787549102495

本书精选中国主流媒体82篇最有影响力的时评，对近期中国公众最关心的重大新闻事件与热点话题进行深度解读和评论。这些文章从不同的角度来剖析社会存在的痼疾，指出社会问题所处的困境并且进行深刻的反思，进而提...

世界征服者史

（伊朗）志费尼著；何高济译；翁独健校订2012 年出版713 页ISBN：9787300143071

本书所叙述的年代，起自成吉思汗，止于旭烈兀平阿杀辛人的阿刺模忒诸堡。全部可分为三个部分：第一部分的内容包括蒙古前三汗，成吉思汗、窝阔台汗和贵由汗时期的历史；第二部分实际是中亚和波斯史，其中包括花刺子的.....

聆听智者 与C.S.路易斯相伴365日

（英）C.S.路易斯著；何可人，汪咏梅译2015 年出版396 页ISBN：9787567528895

《纳尼亚传奇》的作者路易斯，不仅是儿童奇幻作家，他还撰写过众多脍炙人口的励志佳作。这本小书摘选了包括《返璞归真》、《魔鬼家书》、《荣耀的重负》、《痛苦的奥秘》等路易斯诸多风靡世界作品中的精彩片断...

工业机器人操作与编程技术

何成平，董诗绘主编2016 年出版234 页ISBN：9787111541790

采用来自生产一线的典型案例，融入职业能力的相关要求 充分吸收来自生产一线的案例或工作任务，融入职业技能鉴定的相关内容和要求，体现了理实一体的教学原则。3．体系架构灵活，便于教学安排。本教材各项目相对独...

新视野大学英语 1 读写教程 综合版 New Horizon College English Reading and Writing

郑树棠总主编；丁雅萍，吴勇，朱一凡等编者2017 年出版250 页ISBN：9787513588195

《新视野大学英语（第三版）读写教程1（综合版）》为高等学校读写教程。共包含8个单元，涉及大学生活、家庭、英雄、体育、勤工俭学、友谊等学生感兴趣的话题。选材内涵丰富，练习设计合理，注重培养学生的综合素养、......

高校目标管理的理论与实践

董泽芳，何祥林著2013 年出版394 页ISBN：9787516128718

20世纪90年代以来，随着我国高等学校合并和重组，学校规模变得越来越大，过程管理已经不能满足效率和效益的需要。目标管理作为一种现代管理方法逐渐受到高等学校的关注。近年来不少高校对实施目标管理进行了的探...