当前位置:首页 > 澳门大学出版中心编辑相关PDF电子书下载
-
-
-
-
-
-
发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN:7506639947本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准27项,行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠(99%味精)、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
-
中国大百科全书 中国历史 1
中国大百科全书出版社编辑部,中国大百科全书总编辑委员会《中国历史》编辑委员会编1992 年出版540 页ISBN:7500059418暂缺《中国历史Ⅰ(1997年修订本)》简介
-
中国大百科全书 土木工程
中国大百科全书出版社编辑部,中国大百科全书总编辑委员会《土木工程》编辑委员会编1992 年出版766 页ISBN:7500059914暂缺《中国大百科全书(土木工程)》简介
-
-
