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2012上海100家好餐厅
艾哲庸编著2012 年出版223 页ISBN:9787208105133本书的爱吃客美食评鉴团和记者群由来自各界的美食家及爱好者组成,除此之外,还有顾问团,团中多位成员皆具有专业餐饮知识,并多为五星级饭店或顶级餐厅的精英与专家,以多年品餐经验及专业素养提供本书最值得信赖的...
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2010中国100支精选葡萄酒
艾哲庸编著2010 年出版191 页ISBN:9787208093065本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇...
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2011中国100支精选葡萄酒
艾哲庸&爱吃客品酒团编著2011 年出版191 页ISBN:9787208097810由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有典藏酒、香槟气泡酒及加烈葡萄...
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2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜
艾哲庸&爱吃客品酒团著2014 年出版207 页ISBN:9787208122499本书是由艾哲庸和爱好者组成的评审团在中国实地品尝上千款葡萄酒,挑选出的110支佼佼者,并且针对气候条件、运输过程、储存方式等差异,给予最客观中立的评鉴;考虑到不同读者的需求,本书以普通价位、中价位、高价...
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