餐饮服务与管理

陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089

本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......

全国职称英语等级考试大纲 试行

人事部专业技术人员职称司编1998 年出版368 页ISBN：7560012507

职称英语等级考试指南（试用） 下

人事部专业技术人员职称司编1996 年出版131 页ISBN：7561031475

中级会计实务辅导教材

全国会计专业技术资格考试研究中心《中级会计实务辅导教材》编写组编2011 年出版371 页ISBN：9787115266040

本书全面介绍了存货、固定资产、投资性房地产、长期投资、无形资产、金融资产，以及资产减值、股利支付等业务的会计处理。

初级会计实务辅导教材

全国会计专业技术资格考试研究中心《初级会计实务辅导教材》编写组编2011 年出版244 页ISBN：9787115266200

本书全面介绍了存货、固定资产、投资性房地产、长期投资、无形资产、金融资产，以及资产减值、股利支付等业务的会计处理。

机械制图习题集

王幼龙主编；全国中等职业学校机械专业教材编写组编1998 年出版260 页ISBN：7040065592

本书是教育部职业技术教育司组织编写的全国中等职业学校机械类专业教材，是教育部规划教材。///本书与《机械制图》一书配套使用，可作为中等职业学校机械类专业教材，还可作为机械工人岗位培训教材及自学用书。...

土力学、地基与基础

庄静恒，刘强，林铮编著；福建省中等职业学校建筑类专业教材编写组编2005 年出版197 页ISBN：7561524293

本书主要内容包括基础的类型及构造，地基土的一般性质，基础施工图识图，地基基础施工工艺、技术、质量标准、安全要求与方法，常用施工机械的设备，质量标准及检验，案例技术，季节性施工等内容。...

Word 2003中文字处理

全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究组编著2012 年出版235 页ISBN：9787302271871

本书具体包括大纲中的9个模块：Word 2003基础，文本的处理，字符的格式化，使用段落格式等。

会计资格考试 会计实务 快速过关 初级

全国会计专业技术资格考试辅导编写组编2003 年出版146 页ISBN：7501159599

会计资格考试 财务管理 快速过关 中级

全国会计专业技术资格考试辅导编写组编2003 年出版202 页ISBN：7501159645