顶级名师常温蛋糕的多样化

（日）大山荣藏，（日）魵泽信次，（日）望月完次郎等著；谭颖文译2012 年出版103 页ISBN：9787538175110

本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕，如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手，超越一般蛋糕领域的美味和口感。...

汽车设计制造指南

（日）鸠田幸夫，（日）渡边衡三，（日）关根太郎等著2012 年出版169 页ISBN：9787111326519

本书是汽车开发制造指导手册，以车辆工程专业学生及工作多年的汽车专业人士为对象，帮助他们在设计和制造时建立明确的思路，并了解汽车从开发策划到设计制造实验等一系列的开发过程。为使内容更加具体，本书以日本...

世界最美住宅建筑解剖图鉴

（日）中山繁信，（日）松下希和，（日）伊藤茉莉子等著；何庆译2017 年出版147 页ISBN：7559200311

本书精选了世界各地的精美住宅案例，以手绘的方式，图文结合，专业而生动地为读者展现了这些名宅从构思到成形的完全过程。在这本书里，读者可以了解到各个年代、各个国家的设计师的建筑精神。不但是对建筑感兴趣的...

图说西方建筑风格年表

（日）铃木博之编；（日）铃木博之，伊藤大介等著；沙子芳译2013 年出版362 页ISBN：9787302311713

本书作者既讲述了西方各时期建筑风格的特色和更迭，又以详细年表的形式展示了每种风格涵盖的代表作品，讲解详实，举例极为丰富。

最新化学工业大全 第7册

（日）田中芳雄等著；聂汤谷等译；（日）仲摩照久编辑；王云五，周昌寿校译2222 年出版537 页ISBN：

最新化学工业大全 第4册

（日）田中芳雄等著；聂汤谷等译；（日）仲摩照久编辑；王云五，周昌寿校译2222 年出版582 页ISBN：

船舶与海洋构造物动力学

（日）元良诚三主编；（日）小山健夫等著；苏兴翘等译1992 年出版255 页ISBN：7561804016

趣味数学符号宝典

（日）冈部恒治，（日）川村康文，（日）长谷川爱美等著；伊梦瑶译2014 年出版174 页ISBN：9787030405364

本书内容提要：第1章代数N孩提时代开始接触的自然数Z整数Q有理数……（）〔〕｛｝这样就知道运算顺序啦！……п直径与周长比的秘密……第2章几何△　最简单又最深奥的图形表示线段的长度……第3章解析sin正弦为何为正？c...

建筑生产

（日）古阪秀三编著；（日）生岛宣幸，岩下智，大森文彦等著；韩甜，张赢，苏闽等译2012 年出版258 页ISBN：9787112144730

“建筑生产”一词，通常包含广义和狭义的含义。广义的“建筑生产”包含了建筑项目从策划、设计到工程施工以及竣工后的维护保养。狭义的“建筑生产”仅仅指的是建筑项目的具体施工。在本书中，第1部分论述广义...

对中国的乡愁

（日）青木正儿，（日）吉川幸次郎等著2012 年出版258 页ISBN：9787309085792

本书集中了青木正儿、吉川幸次郎等日本一流汉学家有关中国文化思考的学术随笔，思想深刻，笔触细腻。书中既有对中国古典文化的精到表述，也有对现代文化的深沉思考。其中有关与鲁迅、周作人等中国作家交往的篇章...