当前位置:首页 > (清)郑虎文编撰相关PDF电子书下载
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调鼎集 清代食谱大观
(清)童岳荐编撰;张延年校注2006 年出版362 页ISBN:7506436477本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...
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常见心脑血管疾病防治
李登清主编;王小清等编撰2005 年出版169 页ISBN:7502351043本书包括高血压病的防治,高脂血症的防治,动脉粥样硬化的防治,冠心病的防治,风湿病和风湿性心脑病的防治,病毒性心肌炎的防治等。
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中医古籍必读经典系列丛书 温热经续
(清)王士雄编撰;蒋文明整理2013 年出版232 页ISBN:7537742774本书总结了古人临床治疗各种疾病的经验和用药方法,对中医临床工作者有一定的指导意义。
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