八方食尚

王子辉著2009 年出版180 页ISBN：9787807137467

本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集，他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体验贯穿全书。北至宁夏、新疆，南至福建、海南等地的饮食风尚在书中娓娓道来。...

素食养生谭

王子辉著2007 年出版267 页ISBN：7807134550

食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品，内容多引经据典，并历数所记素食的中西医属性，即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...

金属电抛光工艺学

（苏）波庇洛夫（Л.Я.Попилов）著；熊大连，王子声译1957 年出版230 页ISBN：15033·723

陕菜纵横谭

王子辉著2012 年出版232 页ISBN：9787551802246

本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁，内容丰富，有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...

从长安到雅典 中外美术考古游记

王子云著1992 年出版424 页ISBN：7536802536

分中国和欧洲两编

饮食探幽

王子辉著2010 年出版201 页ISBN：9787547400944

本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分，内容分涉及中国饮食文化的根本之道，鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破，从名菜...

考古笔记

王子羽著2012 年出版284 页ISBN：9787511324443

本书讲的是，25年前，田墨斗在大兴安岭为躲避山火，无意中挖出一座古墓，后来遗留下一本考古笔记。25年后，他的后人刀疤、田蕊特邀曹轩、和尚一同前往尸鬼村，想找到佛陀岭藏匿的墓宝。为夺宝藏，阴谋叵测，主人公几......

日本传统艺术 卷8 甲胄 日本刀

李书敏总主编；武王子，熊永福主编2002 年出版81 页ISBN：7536655789

他人的书信

（俄）莫洛佐夫（Александр，Морозов）著；何云波，曾春英译；（俄）布托夫（Бутов）著；万海松，王子羲译2003 年出版327 页ISBN：7540729015

汉代婚丧礼俗考

杨树达撰；王子今导读2000 年出版189 页ISBN：7532528189

本书分为两章，第一章“婚姻”分七节，以全面的视角来考察汉代的婚姻礼俗；第二章“丧葬”分十七节，全面总结了有关“丧葬”制度的礼俗。...