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首页 > (清)金雍集施建中等整理校订相关PDF电子书下载
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许衡编著;蒋惠瑜等整理2003 年出版228 页ISBN:7535932819
本书介绍经过合理搭配的围餐组合。每组围餐菜都注意到用料丰富,口味各异,营养均衡。
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草令等整理1957 年出版27 页ISBN:10088.89
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林韵味等记谱整理1958 年出版89 页ISBN:
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许衡编著;蒋惠瑜等整理2004 年出版137 页ISBN:7535932762
本书介绍了广东菜系的牛羊120味的烹调方法、菜品特点。
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丘原等整理1957 年出版88 页ISBN:10114.190
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孙友田等收集整理1961 年出版89 页ISBN:
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吴盛荣,吴春荣,吴天真等整理2004 年出版302 页ISBN:7561521618
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邓占元著;邓培德等整理1987 年出版101 页ISBN:7204001311
本书内容包括医论、临床经验、医案、验方选录。