现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900

鱼 人生课

（美）史蒂芬·伦丁，（美）约翰·克里斯坦森，（美）哈瑞·保罗著2013 年出版166 页ISBN：9787201078809

本书是一部教人们如何改善企业人际关系的图书。以朗尼和玛丽·简夫妇的故事为模型，鱼贩朗尼和玛丽·简因为彼此相爱而结婚，后来由于生活的变化，他们的关系开始紧张起来。玛丽·简和朗尼都意识到问题所在，于是，他...

Oracle Discoverer l0g手册 创建、维护和管理高效的即席查询

（美）史密斯（Smith，M.A），（美）史密斯（Smith，D.A）著2008 年出版914 页ISBN：7302170258

本书介绍Oracle Discoverer 10g的创建、维护和管理高效的即席查询的方法。

美术教育学系列译丛 教孩子画画

（美）史密斯，（美）福齐纳，（美）肯尼迪等著，贾茜茜译2008 年出版96 页ISBN：9787535629043

本书详细探讨了学前班的绘画教育问题，阐述了绘画应作为学前教育的核心以及如何激发小孩绘画潜能等问题。

社会工作概论 第11版

（美）法利，（美）史密斯，（美）博伊尔著2010 年出版491 页ISBN：9787300122328

本书全面、系统地介绍了社会工作理论、方法和实务领域的相关知识，其中包括生动的最新案例，以及社会工作在西方的最新发展，是一本不可多得的、评价很高的关于社会工作的总体性、导论性教材。...

化工热力学导论 第3版

（美）史密斯（J.M. Smith），（美）范内斯（H.C. VanNess）著；苏裕光等译1982 年出版427 页ISBN：15063·3319

电脑小霸王 微软成功之路

（美）保罗·安德鲁斯著，（美）史蒂芬·梅涅斯著；李璞良译1993 年出版500 页ISBN：9579592640

时代行销 消费者世纪大调查

（美）华克·史密斯（J.Walker Smith），（美）安·克拉曼（Ann Clurman）著；姜静绘译2000 年出版309 页ISBN：7108014238