当前位置:首页 > (美)SC Moatti(SC·莫蒂)相关PDF电子书下载
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HACCP与案例分析 食品从业人员必读
(英)萨拉·莫蒂默(Sara Mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(Carol Wallace)著;冯力更,张永彤编译2005 年出版232 页ISBN:750257025X本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。
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罗马考古 永恒之城重现
(法)克劳德·莫蒂著;郑克鲁译2018 年出版195 页ISBN:9787553496573毁坏,重建;再毁坏,再重建。罗马从来没有完全消失过。寻宝的人、考古学家、文人 、教皇、政客,前来猎奇,研究,体会,统治,侵略。历经劫难和掠夺,这座永恒之城仍然 保持了她的标记:大竞技场、图拉真圆柱、万神......
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遇见中国 卜力眼中的东方世界
(英)亨利·阿瑟·卜力著;(英)莫蒂默·曼培斯绘;李菲译2017 年出版245 页ISBN:9787552020762亨利·阿瑟·卜力于1898—1903年受英国政府委派,出任香港总督。其间,他走访了中国许多地区,对北京、上海、广州等大城市,长江、珠江等大河流域以及中国南方诸省份进行了比较周密的考察,并把所见所闻、所思所想如...
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深入敌后 二战中的英国特种空勤团
(英)加文·莫蒂默(Gavin Mortimer)2017 年出版252 页ISBN:9787115453068SAS在国内读者中早已是威名远扬,但是对其早期发展过程至今仍缺乏清晰的了解。本书除涉及SAS在北非、意大利、诺曼底和德国等战区的行动过程,还深入讲述了SAS建立初期的一些关键人物以及逸闻趣事。全书150幅黑...
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