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全球顶尖公司的领导力实践
(美)罗伯特·甘多斯(Robert Gandossy),(美)马克·埃弗龙(Marc Effron)著;刘斌,程静萍译2004 年出版201 页ISBN:7040160013 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900 -
运动康复中的有效功能训练
(美)托德·艾伦贝克,(美)马克·德卡,(美)卡尔·德罗莎著;王安利译;刘宇审译2011 年出版171 页ISBN:9787564408398本书的宗旨是提供重要信息,以便使临床医生更好的理解渐进性功能训练的重要性,并提供上、下肢、躯干渐进性功能康复的特别案例。
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夹层复合材料结构与失效机制
(美)雷夫·卡尔松(L.A.Carlsson),(美)乔治·卡尔德曼特斯(G.A.Kardomateas)著2019 年出版282 页ISBN:9787118116458本书主要系统介绍了复合材料夹层结构面板与芯子的性能表征方法、夹层板的经典与一阶剪切变形理论、夹层梁的一阶剪切分析、夹层结构的弹性解与高阶夹层板理论,并详细介绍了夹层柱与宽板的整体区域、皱折与局...
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