当前位置:首页 > (美)罗伯特·A.尼曼 杨钐译相关PDF电子书下载
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肉制品加工技术 第3版
(美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
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电子电路分析与设计 模拟电子技术 第3版
(美)尼曼(Neamen,D.A.)著2007 年出版526 页ISBN:9787302156826本书包括半导体器件及其基本应用,模拟电子学和数字电子学3个部分。
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电子电路分析与设计 数字电子技术 第3版
(美)尼曼(Neamen,D.A.)著2007 年出版179 页ISBN:9787302156840本书包括半导体器件及其基本应用,模拟电子学和数字电子学3个部分。
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天才的13个思维工具
(美)罗伯特·鲁特-伯恩斯坦(Robert Root-Bernstein),(美)米切尔·鲁特-伯恩斯坦(Michele Root-Bernstein)著;李国庆译2001 年出版394 页ISBN:7544302172 -
向大师学绘画 艺用解剖
(美)罗伯特·贝弗利·黑尔(Robert Beverly Hale),(美)特伦斯·科伊尔(Terence Coyle)著;张敢译1998 年出版253 页ISBN:7500628099 -