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CorelDRAW 8使用详解
(美)(W.哈勒尔)William Harrel,(美)(W.斯图尔德)Winston Steward著;杨鹏起等译1999 年出版529 页ISBN:7111071840 -
乳品中的生物活性物质功能与应用
(美)杨W.帕克著;舒国伟,陈立等译2014 年出版391 页ISBN:9787122205759本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述,主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...
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