食品和农业企业管理

（美）格雷戈里·A. 贝克（Gregory A. Baker），（美）澳兰·格朗沃德（Orlen Grunewald），（美）威廉·D. 高曼（William D. Gorman）著；金马译2005 年出版277 页ISBN：7302119597

本书从管理的视角以通俗易懂的方式描述在现代食品和农业综合性企业里，职业经理人必须掌握的专业知识，如金融、市场营销、业务经营、企业所有制形式、组织管理及人力资源，还要面对许多本行业所特有的棘手问题。...

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900

女性服饰指南

（美）格朗梅特著；王标，史放歌译1988 年出版179 页ISBN：7805650357

教学测量与评价

（美）格朗兰德著；郑军等编译1991 年出版337 页ISBN：754340833X

中小企业管理

Donald Grunewald著；徐俊荣译1975 年出版137 页ISBN：

分子遗传学概论 遗传与进化中的信息流

（美）伍德沃德（D.O.Woodward），（美）伍德沃德（V.W.Woodward）同著；葛扣麟等译1983 年出版427 页ISBN：13119·1067

和睦的保障

（美）福沃德，（美）托里斯著；张荣华，刘翠芳编译1990 年出版247 页ISBN：7507702146

天赋成功

（美）詹姆斯，（美）琼格沃德著；吴颂光译1988 年出版270 页ISBN：7800600211

本书收录有关清代学术的流派、人名、著作、术语，条分缕析，按字头拼音排列，并附清代学术年表。