当前位置:首页 > (美)A.瑞格曼主编相关PDF电子书下载
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肉制品加工技术 第3版
(美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
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无限的你,无限的成功
(美)奥林·曼蒂诺主编;(美)希尔等著;柳明译2008 年出版242 页ISBN:9787561340981本书介绍了拿破仑·希尔的人物传记故事,是一只装满成功理念的百宝箱。指导你去做一个最完整的人——不仅富有,而且健康、幸福和睿智。
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大学生学习&生活全攻略
(美)约翰·N. 加德钠(John N. Gardner),(美)A. 杰罗姆·朱厄尔(A. Jerome Jewler)著;黄义军译2005 年出版307 页ISBN:781064775X本书对大学生的学习和生活进行全面指导,是大学生校园生活的有益助手。
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社会问题经济学 第17版
(美)安塞尔·M. 夏普(Ansel M. Sharp),(美)查尔斯·A. 雷吉斯特(Charles A. Register),(美)保罗·W. 格兰姆斯(Paul W. Grimes)著;郭庆旺译2007 年出版509 页ISBN:7300080324本书用经济学中最精辟的理论,解释现实中最重大问题,本书是美国大学十分流行的一本经济学入门教科书。
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当代媒体新闻写作与报道 第6版
(美)布鲁斯·D. 伊图尔(Bruce D. Itule),(美)道格拉斯·A. 安德森(Douglas A. Anderson)著;贾陆依,华建昌译2006 年出版611 页ISBN:7300071570本书讲解媒体写作与报道的方法与规范。