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  • 肉制品加工技术  第3版

    肉制品加工技术 第3版

    A. M. Pearson,()T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559

    本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

  • 国际商务基础

    国际商务基础

    )迈克尔·R. 钦科陶(Michael R. Czinkota,()伊卡尔·A. 隆凯宁(Ilkka A. Ronkainen),()迈克尔·H. 莫菲特(Michael H. Moffett)著;张珺译2006 年出版435 页ISBN:7301100019

    本书阐明了国际商务中个人、政府和企业三者之间的联系与关系,提供了关于全球化的各种不同的观点,并为每一个观点提供事实依据;分析了各种类型的企业在经营过程中决策的制定;阐述了文化、政策和政治等对国际商务...

  • 无限的你,无限的成功

    无限的你,无限的成功

    )奥林·蒂诺主编;()希尔等著;柳明译2008 年出版242 页ISBN:9787561340981

    本书介绍了拿破仑·希尔的人物传记故事,是一只装满成功理念的百宝箱。指导你去做一个最完整的人——不仅富有,而且健康、幸福和睿智。

  • 大学生学习&生活全攻略

    大学生学习&生活全攻略

    )约翰·N. 加德钠(John N. Gardner),(A. 杰罗姆·朱厄尔(A. Jerome Jewler)著;黄义军译2005 年出版307 页ISBN:781064775X

    本书对大学生的学习和生活进行全面指导,是大学生校园生活的有益助手。

  • 运营管理基础

    运营管理基础

    )里茨,()克拉耶夫斯基著;王夏阳译2006 年出版495 页ISBN:7300071481

    本书阐述运营管理过程的基础知识。

  • 当代<em>美</em>国俚语词典

    当代国俚语词典

    )理查德 ·A. 斯皮尔斯(Richard A. Spears)著2006 年出版224 页ISBN:7302141088

    本书包括2400余条当代国英语中最常用的俚语,每条均配有实用的例句。

  • 社会问题经济学  第17版

    社会问题经济学 第17版

    )安塞尔·M. 夏普(Ansel M. Sharp),()查尔斯·A. 雷吉斯特(Charles A. Register),()保罗·W. 格兰姆斯(Paul W. Grimes)著;郭庆旺译2007 年出版509 页ISBN:7300080324

    本书用经济学中最精辟的理论,解释现实中最重大问题,本书是国大学十分流行的一本经济学入门教科书。

  • 眼科学彩色图谱

    眼科学彩色图谱

    达瓦(SureshMandava,()斯维尼(TaraSweeney),()盖耶(DavidGuyer)主编;李若溪译2016 年出版250 页ISBN:9787538195828

    本书实用、轻便、可随身携带,很适合眼科临床医生速读及指导医疗实践。本书添加了很多新技术和新药物进展的内容,紧跟现代眼科学发展的步伐,与时俱进;本书少而精,深入浅出,图文并茂,以帮助年轻医生及医学生尽快......

  • 外交官犯罪纪实

    外交官犯罪纪实

    )阿什,()特雷斯科特著;笪鸿安,左年念译1989 年出版239 页ISBN:7563001174

  • 当代媒体新闻写作与报道  第6版

    当代媒体新闻写作与报道 第6版

    )布鲁斯·D. 伊图尔(Bruce D. Itule),()道格拉斯·A. 安德森(Douglas A. Anderson)著;贾陆依,华建昌译2006 年出版611 页ISBN:7300071570

    本书讲解媒体写作与报道的方法与规范。

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