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马可波罗行纪 第2版
(意)马可波罗(Marco Polo)著) (法)沙海昂(A.J.H.Charignon)注;冯承钧译2004 年出版865 页ISBN:7101041361本书的主要内容是马可波罗在中国的旅行纪实,兼及西亚、中亚和东南亚一些国家和地区的情况。该书记载了元初的政事、战争、宫廷秘闻、节日、游猎等等,尤其详细记述了元代大都的经济文化和民情风俗,以及当时各大...
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我们是如何品尝味道的
(法)弗朗索瓦斯·雷昂著;于辉,李小爽译2016 年出版106 页ISBN:9787543967519本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢...