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冯承钧西北史地著译集 帖木儿帝国
(法)布哇撰2013 年出版141 页ISBN:9787507834116本书分两篇对帖木儿及其后裔诸派系的活动情况进行了梳理,并附带言及中国艺术输入西域之事,叙述简明,可补《明史》中对这一帝国历史记述之缺漏。冯氏翻译过程中,还对原书的讹误进行了校正,提高了本书的史料参考价...
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党支部工作一本通 修订版
陈永法编著2016 年出版332 页ISBN:9787213074868该作者依据党章和继续有效的党内法规、规范性文件及有关资料的规定和解释,并借鉴和吸收各地新鲜做法和成功经验,编写了本书,主要采取问答的形式,对如何正确解决党支部工作中经常遇到的问题及其解决这些问题的政...
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美味轻食 轻断食代餐果昔
(法)弗恩·格林著;孙萍译2017 年出版157 页ISBN:9787559200228现代生活中人们更加崇尚健康,均衡及纯天然的饮食结构。近几年果昔因其做法简便,营养成分高进入公众视野,人们更多地运用它作为健康饮食的运用。本书介绍果昔的成分,制作工具及方法和奶昔的益处。因为果昔的高营...
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看图学西餐 法式料理技巧自学全书
(法)玛丽安·马格尼-莫海恩;张美雯译2018 年出版287 页ISBN:9787559201041本书是从厨师学徒的角度解析厨房技术中的顺序问题。本书结合图片分解佳肴做法及食材的分布,从而指导每一种佳肴的制作过程,厨师的技术是以对细节的把握呈现的,本书就在很多细节提出指导性意见。对于营养的搭配...
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巴迪乌论张世英 外二篇
(法)巴迪乌等著;孙向晨编;谢晶等译2016 年出版111 页ISBN:9787542656780本书系国外哲学家对中国当代著名哲学家张世英思想的研究文集。收入了法国当代著名哲学家巴迪乌所撰写的《论黑格尔辩证法的合理内核-张世英1972年一文的翻译、介绍与评论》一书中的第五章、两篇导言,以及加...
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土木工程制图习题集 第2版
于习法主编;顾玉萍,孙怀林,孙霞副主编2016 年出版60 页ISBN:9787564166137本书是由于习法主编的高职高专《土木工程制图》教材的配合辅导书,通过习题练习,使学生掌握制图知识的学习。主要内容与配套教材一一对应,涵盖了制图基础,投影理论,投影制图,专业制图及计算机绘图等土木工程制图.....