当前位置:首页 > (法)路易·马德林著相关PDF电子书下载
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掌握法国菜的烹饪艺术
(美)朱莉亚·查尔德(Julia Child),(法)路易丝塔·波索尔(Louisette Bertholle),(法)熙梦·贝克(Simone Beck)著2016 年出版543 页ISBN:9787549114238本书由美国家喻户晓的名厨朱莉娅·查尔德和两位法国大厨携手完成,浓缩了茱莉娅多年烹饪法国菜经验的精华。本书收录的菜肴均用材普通,很容易就可以在超市中找到相关的食材和配料。事实上,法式烹饪的精髓,或者说...
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汉译世界学术名著丛书 劳动组织
(法)路易·勃朗著;钦译2012 年出版214 页ISBN:9787100024631本书作者在书中提出建立一种由政府组成的具有社团性质的“社会工场”,认为这种劳动组织可以调节工业生产、消灭竞争,从而解决资本主义社会的种种矛盾。...
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