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论争 关于当代政治与哲学的对话
(法)阿兰·巴迪欧(Alain Badiou),(法)让-克洛德·米尔纳(Jean-Claude Milner)著2016 年出版268 页ISBN:9787564923129本书是由菲利普·波蒂主持的一场关于政治与哲学的对话,对话双方为阿兰·巴迪欧与让-克洛德·米尔纳。这场争论主要涉及政治名称(le nom politique)的晦涩性和无限的地位问题。问题的核心不在于同性恋婚姻这一...
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神话学 从蜂蜜到烟灰 du miel aux cendres
(法)克洛德·列维-斯特劳斯(Claude Levi-Strauss)著;周昌忠译2007 年出版537 页ISBN:7300077765本书为人类学研究专著。在本书中以生与熟等的烹饪与感官特质建立一套严谨的逻辑架构。
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天然绿色食品 蜗牛养殖技术
蒋业林,(法)让·克洛德·博内(Jean.Claude Bonnet)主编2016 年出版188 页ISBN:9787502794323蜗牛是世界四大名菜之首,国际市场七种走俏野味之一,成为世界科学家、营养学家和食品专家公认的纯天然绿色食品。从蜗牛中提取蜗牛酶等生物活动物质也具有很好的开发前景。养殖蜗牛是一项投资少、见效快、易推...
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神话学 生食和熟食 le cru et le cuit
(法)克洛德·列维-斯特劳斯(Claude Levi-Strauss)著;周昌忠译2007 年出版505 页ISBN:7300077757本书以生与熟等的烹饪与感官特质建立一套严谨的逻辑架构。
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神话学 餐桌礼仪的起源 l' origine des manieres de table
(法)克洛德·列维-斯特劳斯(Claude Levi-Strauss)著;周昌忠译2007 年出版572 页ISBN:7300078265本书分析有关礼仪的神话。