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食品化学中译本介绍了食品主要组分化学组成,对物理化学特性给予了详细讨论。
派希克博士,在本书中描述了建造城堡的过程,介绍了城堡里住着哪些人,那里的居住环境究竟怎么样,城堡里的日常生活是什么样子的,怎样对城堡发起进攻或进行防守等问题。除此之外,书中还有很多关于当时的饮食风俗、.....
本书共分7章,内容有:保罗:基督教向世界性宗教突破;俄里根:古代精神与基督教精神的卓越综合;奥古斯丁:西方拉丁语神学之父等。
本书是对维基解密(Wikileaks)这个在过去几年间最著名的国际网络解密平台的解密。本书内容由维基解密前核心领导人之一旦尼尔·多姆沙伊特-伯格口述,作者蒂娜·克洛普纪录。...
本书根据十八世纪德国男爵明希豪森所讲的故事改编的,被誉为儿童文学文学的瑰宝、讽刺文学的丰碑。
本书通过400多个科学小游戏或小实验,帮助读者观察自然,传授科学常识。书中的每个小游戏或小实验都配有一幅线条简明的黑白图片,使读者更易于理解及接受,是一本优秀的启智读物。...