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南京民国时期经典菜肴
编委会编写2009 年出版172 页ISBN:9787534391644本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书,由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴,配以菜肴的典故或轶闻,名家撰写,名家制作。...
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本书拟作为南京市政府在孙中山先生奉安大典纪念活动中的礼品书,由数家老字号餐馆联手制作民国时期的经典菜肴,配以菜肴的典故或轶闻,名家撰写,名家制作。...